Корзина
Нет отзывов, добавить
Контакты
ТПГ "Имхотеп"
+7 (978) 223-60-10Спецтехника, стройматериалы
+7 (978) 256-60-20Пищевые ингредиенты
+7 (978) 028-36-26Лакокрасочная продукция
Иван
Республика КрымСевастополь

Кальций хлористый пищевой, 25 кг, Финляндия

Кальций хлористый пищевой, 25 кг, Финляндия
  • В наличии

50 руб./кг

Кальций хлористый пищевой, 25 кг, Финляндия
50 руб./кг
В наличииКальций хлористый пищевой, 25 кг, Финляндия
Купить
+7 (978) 223-60-10
Спецтехника, стройматериалы
  • +7 (978) 256-60-20 Пищевые ингредиенты
  • +7 (978) 028-36-26 Лакокрасочная продукция
Купить
+7 (978) 223-60-10
Спецтехника, стройматериалы
  • +7 (978) 256-60-20 Пищевые ингредиенты
  • +7 (978) 028-36-26 Лакокрасочная продукция
  • График работы
  • Адрес и контакты
Кальций хлористый (E-509) - пищевая добавка. Входит в состав продуктов питания. Е-509 по классификации принадлежит к группе эмульгаторов. Основное применение - отвердитель в продуктах питания. Представляет собой пористые кусочки белого цвета, расплывающиеся на воздухе, хорошо растворимые в воде и в спирте.
В пищевой индустрии добавка Е509 широко применяется при изготовлении твердых сыров, творога, брынзы, как отвердитель. Часто хлорид кальция добавляется в овощную консервацию (огурцы, помидоры, зеленый горошек, кукуруза), а также фруктовые и ягодные консервы для того, чтобы предотвратить их размягчение. Распространена эта добавка в молочной продукции, в основном для улучшения свойств сворачиваемости молока (для изготовления сыров и творожных изделий). Кроме того, хлорид кальция применяется в производстве сухого молока и сухих сливок, сгущенного молока, сливок, сухого картофельного пюре и картофельной крупы. Е-509 зачастую добавляют в процессе изготовления мармелада и в пивоварении. Хлорид кальция также находит применение в качестве лекарственного препарата при кровотечениях, проявлениях аллергии.
Мешок 25 кг
Информация для заказа
  • Цена: 50 руб./кг